鳝鱼集营养美味于一体，受到许多人的喜欢，但是要做好这道菜还是需要些技巧的。下面要给大家分享的内容是：“鳝鱼汤的做法 鳝鱼汤怎么做好喝”，一起来看下吧！
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
食材明细：
黄鳝 适量、生姜 适量、料酒 适量、葱 适量、胡椒粉 适量
制作方法：
1、野生的黄鳝。
2、黄鳝去内脏,剪成段.
3、热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.
4、热锅冷油,煸香姜末,葱花。
5、把鱼段加入.
6、加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.
7、加点盐,开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.
以上就是关于：“鳝鱼汤的做法 鳝鱼汤怎么做好喝”的分享，希望对你有帮助。
2021-07-20
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