清炒紫菜心的做法
原料:
紫菜心、红彩椒、大蒜。
做法:
1、将紫菜心切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水;
2、锅烧热后放少许油;
3、热锅温油放入大蒜片,煸出香味;
4、放入紫菜心,快速煸炒。(尽量不要再焯水,要不营养都水里见了);
5、放入盐、鸡精调味;
6、迅速煸炒出锅即可(不要把菜炒的太老,可以用少许水淀粉勾个薄芡)。
2021-07-20
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