腊肠口感独特，非常下饭，可以搭配各种各样的食材，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“腊肠烧嫩豆腐的做法 颜值高味道赞”，一起来看下吧!

　　首先来看下腊肠烧嫩豆腐的做法：

　　材料：毛豆腐，香肠，柿子椒，香菜，食盐，鸡精，生抽，蚝油，水淀粉，白糖等

　　步骤：

　　1.豆腐切成麻将块。

　　2.腊肠切片。

　　3.青椒切块。

　　4.香菜切段。

　　5.锅加油烧热，下入豆腐，煎至两面金黄，捞出。

腊肠烧嫩豆腐的做法 颜值高味道赞（图片来源：摄图网）

　　6.锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。

　　7.下入腊肠炒出油。

　　8.下入青椒翻炒。

　　9.下入豆腐翻炒。

　　10.取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁;调入料汁，加入香菜，撒适量盐，鸡精调味即可。

　　以上主要介绍了腊肠烧嫩豆腐的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于腊肠的相关知识。

　　腊肠的英文

　　sausage

　　例句

　　当然有火鸡了。她用腊肠和苹果做的馅特别好吃。

　　Well, turkey, of course, but she made this great stuffing with sausagesand apples.

　　我喜欢吃汉堡包，比萨饼，薯条，沙拉，腊肠，蛋和鸡肉。

　　I like to eat hamburgers, pizza, French fries, salad, sausages, eggs and chicken.

　　腊肠怎么清洗

　　1、晾得比较干或之前放冰箱冷冻的话，先用温水泡一会或放微波炉解冻下，如果比较湿润，则可省略此步。

　　2、腊肠上撒上适量碱面，轻轻搓洗。清洗腊肠的碱面也可以换做面粉。

　　3、最后用清水仔细冲洗几遍。

　　腊肠的其它美味吃法推荐

　　洋葱炒腊肠

　　材料：腊肠，洋葱，油，酱油，料酒，青蒜等

　　步骤：

　　1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。

　　2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。

　　3.热干锅，将腊肠改刀下锅。

　　4.小火煸煎至出油出味。

　　5.加适量料酒提味。

　　6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。

　　7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。

　　8.再将青蒜及洋葱下锅。

　　9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

　　腊肠小炒

　　材料：腊肠，芹菜，葱，胡萝卜，干辣椒，香干豆腐，盐糖，生抽，姜，蒜等

　　步骤：

　　1准备所有食材

　　2把腊肠煸炒出油

　　3放入香干翻炒

　　4放入胡萝卜翻炒片刻

　　5放入芹菜翻炒

　　6放盐、糖、生抽调味

　　7放入葱花即可

　　以上就是关于：“腊肠烧嫩豆腐的做法 颜值高味道赞”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       腊肠怎么做好吃又健康 腊肠的家常做法

　　韭黄炒腊肠的做法 人见人爱的下饭菜