肉许多人都爱吃，做法多样，营养又丰富。下面要给大家分享的内容是：“糖醋肉怎么做 淋上料酒会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下糖醋肉怎么做：

　　材料：

　　里脊肉，食用油，水淀粉，盐，料酒，生抽，醋，番茄沙司，糖等

　　步骤：

　　1主料准备好。

　　2猪通脊肉切厚片。

　　3放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。

　　4炸肉片，第一遍炸至发白后捞出。

　　5待油温升高后再炸一遍。

　　6碗里放入番茄沙司、盐、生抽、糖、醋、水淀粉，拌匀。

　　7炒香蒜末。

　　8倒入碗汁，煮至粘稠。

　　9放入炸好的肉片。

　　10翻炒均匀即可关火。

　　以上主要介绍了糖醋肉怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于里脊肉的相关知识。

　　里脊肉的制作技巧

　　质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可

　　里脊肉的保存方法

　　家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质

　　以上就是关于：“糖醋肉怎么做 淋上料酒会更入味”的分享，希望对你有帮助。