玉米排骨汤如何做 搭配胡萝卜更入味

作者: ctktlq  2018-04-16 16:17 [查查吧]:www.chachaba.com

  最近深圳非常冷,湖北更是冷的不得了,都零下几度了,为了抵抗寒冷,喝汤是最佳的选择。下面要给大家分享的内容是:“玉米排骨汤如何做 搭配胡萝卜更入味”,一起来看下吧!

  材料:

  排骨,玉米,胡萝卜,红枣,枸杞,姜,糖,盐等

  步骤:

  1.把所需食材都提前在超市买回来,要买新鲜的喔

  2.把排骨剁成一陀陀,放在锅里,烧大火用热水煮一下

  3.煮几分钟就可以了,这样是为了去腥味

  4.胡萝卜和玉米洗干净,分成几段

  5.把煮好的排骨洗干净,放入锅里

玉米排骨汤如何做 搭配胡萝卜更入味

  6.依次加入准备好的玉米和排骨

  7.加入适量的冷水,盐,姜片

  8.盖上锅盖,用中火焖

  9.大约三个小时后,汤就差不多煲好了

  10.这时揭开锅盖,加入备好的红枣,枸杞

  11.加点白砂糖,搅动下

  12.开保温,盖上锅盖

  13.差不多半个小时后,就可以出锅喝汤了喔

  小技巧

  1.排骨提前用热水煮下,可以去腥味

  2.姜可以防寒,加入汤中,汤的营养会更上一层楼

  3.要用冷水煲汤会比较好

  4.枸杞和红枣可以一开始煲汤时加入,也可以煲好汤后再加入,看个人喜欢

  5.加点糖汤会有点清香的甜味

  以上就是关于:“玉米排骨汤如何做 搭配胡萝卜更入味”的分享,希望对你有帮助。

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