秋葵味道超好营养价值极高，可以搭配青椒炒，可以搭配瘦肉炒，可以搭配土豆炒......它的做法多种多样，下面要给大家分享的内容是：“秋葵炒香肠的做法 人见人爱的家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下秋葵炒香肠的做法：

　　材料：

　　秋葵，香肠，胡萝卜，银耳，盐，生抽，葱，姜，蒜，青椒等

　　步骤：

　　1.香肠切片，胡萝卜切片，葱姜切好

　　2.秋葵青椒切好放盘中备用，

　　3.银耳泡发备用

　　4.锅中到少许油，把香肠胡萝卜放锅中炒，

　　5.放葱姜蒜炒出香味

　　6.把银耳放进去炒

　　7.把秋葵放进去炒，调半勺盐，半勺生抽，炒制秋葵断生即可

　　以上主要介绍了秋葵炒香肠的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于秋葵的小知识。

　　秋葵的功效与作用

　　一、护肠胃助消化

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。胃病患者多食秋葵对保护胃黏膜具有很大的好处。

　　二、降血脂的作用

　　秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花)，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

　　三、缓解疲劳

　　秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。是运动员们保健的最佳蔬菜。

　　四、强肾补虚

　　秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。

　　五、抗氧化

　　秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。能有效的起到抗衰老的作用。

　　六、防癌抗癌

　　黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　温馨小提示

　　秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

　　以上就是关于：“秋葵炒香肠的做法 人见人爱的家常菜”的分享，希望对你有帮助。

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