现在很多人中午都喜欢炒饭吃，这时很多人都不知道用什么配菜来炒饭比较好，其实豌豆会是不错的选择喔。下面要给大家分享的内容是：“豌豆炒饭的做法 这款炒饭好看又好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下豌豆炒饭的做法：

　　材料：

　　豌豆，胡萝卜，米饭，盐，植物油，小葱，生抽等

　　步骤：

　　1.剥豌豆洗胡萝卜。

　　2.油梭子是之前用五花肉丁炒出来的，可以用肉丁代替，(把肉丁炒干)。

　　3.胡萝卜切丁，切葱花备用。

　　4.豌豆煮熟。

　　5.准备好米饭。

　　6.先炒肉。

　　7.放胡萝卜葱花翻炒。

　　8.放豌豆翻炒。

　　9.加生抽少许。

　　10.放入米饭翻炒一会，把米饭炒匀关火。

　　以上主要介绍了豌豆炒米饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道炒饭喔。接着要给大家补充点关于豌豆的小知识。

　　豌豆的功效与作用

　　1.增强机体免疫功能

　　豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　2.防癌治癌

　　豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

　　3.通利大肠

　　豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

　　豌豆粒的存储

　　买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。

　　以上就是关于：“豌豆炒饭的做法 这款炒饭好看又好吃”的分享，希望对你有帮助。

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