鱿鱼很多人都超爱吃，味道棒棒哒，营养价值颇高。下面要给大家分享的内容是：“酱爆洋葱鱿鱼的做法 美味且营养的快手菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下酱爆鱿鱼的做法：

　　材料：

　　鱿鱼，洋葱，生抽，豆瓣酱，植物油，白糖等

　　步骤：

　　1.将鱿鱼从头部切开，去肠肚，冲洗干净，再将鱼须和鱼身的膜去掉

　　2.将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看，还入味儿，洋葱切丝

　　3.锅内添油，鱿鱼爆炒，鱼肉成卷状，再加豆瓣酱

　　4.倒入洋葱，加生抽提鲜，爆炒一分钟，最后加糖调味，即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了酱爆鱿鱼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。

　　鱿鱼的功效与作用

　　1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

　　2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，

　　3.恢复视力，改善肝脏功能;

　　4.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

　　温馨小提示

　　1、鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。

　　2、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

　　以上就是关于：“酱爆洋葱鱿鱼的做法 美味且营养的快手菜”的分享，希望对你有帮助。

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