平常很多人炒土豆都喜欢用青椒或瘦肉来搭配。其实土豆和香肠搭配在一起，味道也会很好喔，下面要给大家分享的内容是：“香肠炒土豆的做法 真心不错的搭配方法”，一起来看下吧!

　　首先来看下香肠炒土豆的做法：

　　材料：

　　土豆，香肠，葱，姜，蒜末，青红椒等

　　步骤：

　　1.土豆去皮，切成片，洗净，在水里泡一会泡去淀粉

　　2.香肠先在蒸笼里隔水蒸15分钟，蒸熟后斜切成片

　　3.青红椒切成滚刀

　　4.葱姜蒜切好

　　5.锅内烧热油，下葱姜蒜红辣椒暴香

　　6.下土豆翻炒一分钟

　　7.下青红椒翻炒一分钟

　　8.下香肠翻炒一分钟

　　9.加盐，鸡精调味即可出锅

　　以上主要介绍了香肠炒土豆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去学着做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的营养价值：

　　1、维生素C是苹果的10倍。

　　2、B族维生素是苹果的4倍。

　　3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。

　　土豆不能和什么一起吃

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　　2、土豆+西红柿

　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　以上就是关于：“香肠炒土豆的做法 真心不错的搭配方法”的分享，希望对你有帮助。

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