皮皮虾是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，下面就和大家一起分享焖炒皮皮虾的做法。
焖炒皮皮虾
用料
主料：皮皮虾1碗
辅料：灯笼椒2根、红尖椒2根
调料：食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、白糖、辣酱、植物油、水、炖肉料1包
焖炒皮皮虾的做法
1.先看看原材料：主料：皮皮虾。辅料：炖肉袋装调料;葱姜蒜;灯笼椒;青红美人椒。调料：盐;糖;鸡精;料酒;酱油;辣酱
2.熬制调料油：锅中倒入一小碗植物油，烧至三成热时，倒入炖肉调料，炒制片刻，盛出泡一夜
3.锅坐火上，倒入调料油，不要调料，爆香葱姜蒜;灯笼椒等。依次调入辣酱;酱油;料酒;白糖;盐;鸡精
4.上述调料，烧匀后，倒入皮皮虾炒匀，倒入一杯清水，盖盖焖制5分钟
5.5分钟后，开盖，大火收汁，撒入青红美人椒即可
焖炒皮皮虾，营养又美味，您学会了吗?
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