山药怎么做好吃，如何做香菇山药炒青椒，以下是它的做法介绍，来看看吧。
香菇山药炒青椒
食材
主料
青椒60g山药150g
香菇100g
辅料
橄榄油适量盐适量
味精适量葱姜适量
做法
1.山药去皮洗干净。
2.香菇洗干净焯水后切成块。山药切成滚刀块。
3.青椒摘洗干净切成块。
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅过油后山药入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀出锅装盘。
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