山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点

作者: 沈尤  2019-03-14 10:21 [查查吧]:www.chachaba.com

  山药营养极丰富,味道清香,可以搭配各种各样的食材,一直都超受欢迎。下面要给大家分享的内容是:“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!

  首先来看下山药豆沙卷的做法:

  材料:山药,红豆沙,饺子皮,油等

  步骤:

  1.把所需材料都准备好

  2.山药去皮,切成小块。处理的时候,最好还是戴上手套,以免山药的黏液容易引起过敏。

  3.山药块上锅蒸15分钟,熟透后取出。

  4.山药块捣成泥,备用。

  5.饺子皮表面刷油,撒上适量面粉,再另拿出一张新的饺子皮,盖上去。

  6.一直重复上一步,直至8张饺子皮叠加完成。

山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点
山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点(图片来源:摄图网)

  *每一步都要刷油、撒面粉哦~

  7.饺子皮轻按几下,拿擀面杖擀薄。之后翻面,继续擀薄,直至擀到直径约15厘米。

  *一定要轻轻地,从不同角度去擀。

  8.饼皮放入锅中,表面盖上一层屉布。 饼皮下面也要有屉布哈~防止被黏住。

  9.盖上盖,蒸8分钟左右。

  10.开锅后去掉屉布,取出一张饼皮。

  11.在饼皮中间放入山药泥,并涂抹均匀。

  *抹一个直径约10厘米的方形。

  12.在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。

  *这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

  13.在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。

  *这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

  14.热锅刷油,放入山药卷。

  15.煎至两面金黄,熟透后出锅。

  以上主要介绍了山药豆沙卷的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于山药的相关知识。

  吃山药有什么好处

  消化好

  山药中含有很多的淀粉酶,这种物质可以帮助人们起到健脾胃的效果,不管是怎么样,山药会对我们的消化系统起到一个很好地帮助作用。

  滋肾益精

  山药里面含有多种有对人体好的营养成分,不仅可以帮助人们提高免疫力,还可以达到滋肾益精的效果。

  降低血糖

  在山药里面还有一些物质,这些物质可以帮助我们降低血糖在治疗血糖方面可是有一定的好处,患有糖尿病的患者不妨可以多吃一些山药,但一定要适量的吃。

  山药的其它美味吃法推荐

  糖醋山药

  材料:山药,胡萝卜,盐,醋,糖,鸡精等

  步骤:

  1山药削皮洗净切片用水冲洗几下

  2胡萝卜切片

  3起油锅下胡萝卜翻炒至变色

  4加入山药

  5先加白醋3勺,然后加入2勺白糖

  6翻炒均匀加上盐然后加一点开水

  7翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可

  腊肠炒山药

  材料:山药,腊肠,盐,油,味精,葱,姜等

  步骤:

  1山药、腊肠洗干净。

  2山药去皮。

  3腊肠切成片。

  4山药切成片放在冷水中浸泡,入锅炒之前捞出沥干水。

  5起油锅,葱姜入锅煸香,山药入锅炒。

  6腊肠入锅炒。

  7加盐、味精炒。

  8炒均匀即可出锅享用。

  可乐山药

  材料:山药,可乐,白芝麻,盐,酱油,姜,白糖等

  步骤:

  1山药去皮洗净。

  2切成小一点得滚刀块。

  3姜去皮切片。

  4起锅热油,加入姜片炒出香味。

  5加入山药,用中小火煸炒至微焦。

  6加入生抽、白糖,翻炒上色。

  7加入没过山药的可乐,大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。

  8开盖加盐调味。

  9翻炒至汤汁浓稠即可。

  10装盘撒上白芝麻。

  以上就是关于:“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。

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