萝卜的做法有哪些，排骨萝卜汤如何做，下面就来介绍下它的具体做法。
排骨萝卜汤
主料
仔排 萝卜
辅料
姜片适量 葱段适量
盐适量 鸡精适量
葱花适量
做法
1. 萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。
2. 排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。
3. 水开后，有浮沫捞出来。然后加几个葱段继续大火烧。
4. 大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，我一般都一个小时的。
5. 一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐) 鸡精，葱花起锅。每个人分一碗喝喝很不错的。
2021-07-20
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