萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃

作者: vzqfd  2019-03-14 11:15 [查查吧]:www.chachaba.com

  白萝卜价格便宜,水分多,吃法多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃”,一起来看下吧!

  首先来看下萝卜丝炒江白虾的做法:

  材料:萝卜,江白虾,香葱,料酒,盐,味精等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2烧锅倒油烧热,下入江白虾,加适量的料酒。

  3翻炒一下。

  4接着,合入萝卜丝,加适量的清水。

  5翻炒翻炒至熟。

  6然后,加适量的盐。

萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃
萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃(图片来源:摄图网)

  7加适量的味精。

  8调味炒匀。

  9最后,搁入香葱,即成。

  以上主要介绍了萝卜丝炒江白虾的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白萝卜的相关知识。

  白萝卜的其它美味吃法推荐

  蒜香萝卜丝饼

  材料:白萝卜,面粉,大蒜叶,油,盐,黑胡椒粉等

  步骤:

  1准备材料

  2萝卜洗净,去皮刨丝,大蒜叶切细

  3加盐拌匀腌制一下

  410分钟左右,用力攒萝卜丝,去掉萝卜汁液

  5放入面粉,大蒜叶子

  6加适量清水,边加边搅拌

  7充分搅拌均匀

  8加盐,黑胡椒粉调味

  9热油,舀一小勺面糊慢慢煎制

  10小火,至面饼两面金黄即可

  干贝蒸萝卜

  材料:白萝卜,干贝,葱,红辣椒,姜,高汤,生抽,盐,糖,料酒等

  步骤:

  1干贝加高汤料洒葱姜上笼蒸20分钟。

  2准备大萝卜。

  3将萝卜切四方条,我还用模具切了几个圆形的,切好后加盐抓腌。

  4准备小料,葱姜和红辣椒。

  5小料切碎,干贝碾成贝丝。

  6起煮锅烧水,将萝卜快速焯一下水。

  7然后淋水摆盘。

  8起炒锅,倒油,炒香小料,炒香干贝丝,加高汤及调料煮开。

  9将炒好的料倒在萝卜上面,上笼蒸10分钟,开锅放上葱花儿就好了。

  萝卜蒸虾球

  材料:白萝卜,鲜虾,肉末,枸杞,姜,细葱,酱油,淀粉,盐,油等

  步骤:

  1准备好材料。

  2鲜虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐和料酒拌匀待用 。

  3肉末中加姜末、盐和少量淀粉拌均匀。

  4萝卜去皮切20片,印出花式或直接用,再在中间印个圆。

  5用两片萝卜片夹上适量肉末,如图。

  6各摆上一只虾仁和一粒枸杞。

  7放入蒸炉蒸10分钟。

  8把蒸出来的水倒出,加少量水淀粉、酱油和油煮开,淋在萝卜虾球上就可以。

  萝卜烹饪指导

  1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

  4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

  以上就是关于:“萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃”的分享,希望对你有帮助。

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