水萝卜味道极鲜美，可以搭配各种各样的食材，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“素烧水萝卜的做法 咬上一口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下素烧水萝卜的做法：

　　材料：水萝卜，蚝油，大蒜，生抽，老抽，盐，香葱等

　　步骤：

　　1.水萝卜清洗干净切块备用

　　2.热油爆香大蒜粒

　　3.下入水萝卜块

　　4.加入蚝油、生抽和老抽

　　5.加入没过萝卜的清水和少许盐

素烧水萝卜的做法 咬上一口回味无穷（图片来源：摄图网）

　　6.大火煮开转小火焖至水干，洒入葱花即可出锅

　　以上主要介绍了素烧水萝卜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于水萝卜的相关知识。

　　水萝卜的营养价值

　　1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

　　2、水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

　　3、水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　水萝卜的其它美味吃法推荐

　　干锅水萝卜

　　材料：水萝卜，五花肉，尖椒，红尖椒，香葱，姜，干辣椒，料酒，生抽，蚝油，老抽，白糖，盐等

　　步骤：

　　1五花肉洗净，切成薄片。

　　2水萝卜洗净切成薄片。

　　3尖椒、红椒切成小块，姜去皮切片，干辣椒切小段，香葱切长段。

　　4生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖加清水调成酱汁。

　　5起锅热油，加入五花肉片煸炒至于微焦(将肥肉的油脂都炒出来)。

　　6然后加入姜片和干辣椒炒出香味。

　　7加入白萝卜翻炒几下。

　　8倒入酱汁，煮开后转小火将水萝卜闷熟。

　　9闷好开盖，加入青红椒翻炒至断生。

　　10最后撒上香葱段。

　　11翻炒均匀即可。

　　爽口萝卜块

　　材料：水萝卜，小葱，盐，韩式辣酱，苹果醋，辣椒粉，香油等

　　步骤：

　　1准备好所有的食材。

　　2萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。

　　3用清水稍微冲洗一下加入葱段。

　　4加入韩式糖稀。

　　5加入苹果醋。

　　6加入韩国辣椒酱。

　　7在加入辣椒粉。

　　8加入香油，全部拌均匀即可食用

　　9如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。

　　红烧水萝卜

　　材料：水萝卜，盐，酱油，糖，八角，大蒜等

　　步骤：

　　1备食材

　　2萝卜(1个)洗净切成滚刀块，蒜切末

　　3萝卜入开水焯过

　　4坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色

　　5加适量的水，

　　6放盐、糖、八角，大火烧开

　　7加盖小火15分钟，撒另一半蒜末

　　8萝卜成熟装盘

　　以上就是关于：“素烧水萝卜的做法 咬上一口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。