羊肉的做法有哪些，怎么做红烧羊肉好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
红烧羊肉
食材明细
羊肉900克
黄酒500克
青大蒜 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
冰糖 适量
老抽 适量
鲜抽 适量
辣椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
红枣 适量
做法
1. 冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。
2. 把羊肉放入锅内。
3. 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。
4. 倒入500克加饭酒。
5. 大火煮开。
6. 放下2调羹冰糖。
7. 加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.
8. 加适量盐，煮5分钟。
9. 放些青蒜末，煸匀即可。
2021-07-20
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