橄榄菜怎么吃橄榄菜炒豇豆的做法

深圳查查吧作者：潘待入 2013-08-13 14:48

　　橄榄菜怎么吃，它有哪些做法，现在就给大家介绍下橄榄菜炒豇豆的做法。

橄榄菜炒豇豆

　　食材明细

　　猪肉170克

　　豇豆170克

　　橄榄菜40克

　　蒜头适量

　　盐适量

　　黄酒适量

　　淀粉适量

　　白糖适量

　　味精适量

　　做法

　　1. 把猪肉剁成肉末

　　2. 肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟

　　3. 锅里加适量的水，煮开，加少许的盐，放入豇豆煮软

　　4. 把煮好的豇豆捞出切成小段

　　5. 把适量的蒜头剁成末

　　6. 炒锅加适量的油烧至7成热，倒入猪肉末炒散开，捞出备用

　　7. 倒入豇豆煸炒

　　8. 加入橄榄菜一起翻炒

　　9. 加入蒜末

　　10. 加入蒜末

　　11. 倒入煸炒好的肉末

　　12. 倒入煸炒好的肉末

　　13. 最后加适量的白糖，盐，味精进行调味即可

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