泰酱烤鲜虾莲子

　　原料：鲜虾、芦笋、鲜莲蓬、盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉。

　　做法：

　　1、 鲜虾洗净后，控干水分去皮去头留尾开背去虾线，用盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌渍入味;

　　2、将乐葵料理盒底部抹上橄榄油，放上蒜末;

　　3、把腌好的虾码号放入料理盒内;

　　4、将鲜莲子剥去青皮，祛除莲子芯;

　　5、 将莲子码放在料理盒内;

　　6、 这时候放入一点白糖调味会比较鲜美。

　　7、 莲子芯别扔可以晒干后泡茶喝，可以祛火，有淡淡的莲子清香;

　　8、 料理盒内食材上放入泰式辣酱;

　　9、 最后可以码放上鲜芦笋;

　　10、这样左右扣上盒盖;

　　11、放入烤箱内，神奇的料理盒可以入烤箱而不被烤化或者变行，上下烤220°烤5-8分钟即可;

　　12、打开盒盖料理盒内还冒着热气热泡，虾鲜香扑鼻，一点也尝不出干的味道，甜，嫩，鲜香，芦笋也保持了水分，莲子还是热热嫩嫩的。

　　方便、快捷、关键是卫生不粘盘子糟蹋碗的，简简单单就可以吃到色、香、味俱全的美食了。