蘑菇可以炒着吃也可以下粉面吃，味道很鲜美，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蘑菇和什么一起炒好吃 和黑木耳是完美伴侣”，一起来看下吧!

　　首先来看下蘑菇和什么一起炒好吃：

　　材料：

　　蘑菇，黑木耳，橄榄油，盐，味精，蚝油，葱，姜等

　　步骤：

　　1.蘑菇洗干净掰成小朵。

　　2.蘑菇入煮锅焯。

　　3.木耳提前泡发好，入煮锅焯。

　　4.黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

　　5.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。

　　6.蘑菇入锅翻炒。

　　7.加蚝油翻炒。

　　8.胡萝卜入锅翻炒。

　　9.加盐、味精翻炒。

　　10.木耳入锅翻炒。

　　11.黄瓜入锅翻炒。

　　12.翻炒均匀即可出锅装盘。

　　以上主要介绍了蘑菇和什么一起炒好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于蘑菇的相关知识。

　　吃蘑菇有什么好处

　　减肥

　　蘑菇还是一种较好的减肥美容食品,可使身形轻盈苗条。菌菇中脂肪和碳水化合物的含量都较低，而蛋白质的含量却很高，因而它是肥胖者和希望保持苗条身材者的理想食品。

　　解毒

　　蘑菇还有解毒作用，可帮助肝脏将各种有害物质排出体外。

　　杀菌作用

　　蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌，有抑制作用，可以用来杀菌。

　　抗氧化

　　蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

　　促进食欲

　　蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

　　小贴士

　　新鲜的蘑菇含水量可达90%，因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。

　　以上就是关于：“蘑菇和什么一起炒好吃 和黑木耳是完美伴侣”的分享，希望对你有帮助。

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