牛排的做法非常多，口感很好，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“牛排时蔬串的做法 好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下牛排时蔬串的做法：

　　材料：

　　牛排，黄瓜，黄椒，红椒，番茄酱等

　　步骤：

　　1.牛排肉黄瓜红黄椒切小块儿。(如果是自己切的牛肉需要提前用盐黑胡椒等腌制一下)

　　2.将几种食材依次串在牙签上。

　　3.摆在烤盘里，烤箱190度预热5分钟。

　　4.放烤箱中层，190度烤12分钟左右即可。

　　5.蘸食黑胡椒酱或番茄酱或自己喜欢的酱料。

　　以上主要介绍了牛排时蔬串的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道小吃喔。接着要给大家补充点关于牛排的相关知识。

　　牛排的制作技巧

　　牛肉既不易煮熟也不易煮烂。介绍一种简易煮牛肉的方法：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛肉则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。

　　牛排的储存方法

　　牛排尽快食用，食用不完时，用料酒食盐经上浆后加保鲜膜于冷藏室贮存。

　　以上就是关于：“牛排时蔬串的做法 好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。