冬瓜是许多人都超爱的一款蔬菜，价格便宜，味道鲜美。下面要给大家分享的内容是：“怎么炒冬瓜片好吃 搭配红辣椒上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下怎么炒冬瓜片好吃：

　　材料：

　　冬瓜，油，盐，生抽，味极鲜，红辣椒等

　　步骤：

　　1.冬瓜去皮，洗净。

　　2.然后切片。

　　3.甜椒一个，实际用半个。

　　4.甜椒切小块。

　　5.炒锅爆香花椒大茴葱花。

　　6.加入冬瓜片翻炒。

　　7.翻炒至冬瓜透明，加入精盐，生抽，味极鲜翻炒。

　　8.然后加入甜椒，翻炒至甜椒断生即可。

　　以上主要介绍了怎么炒冬瓜片好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的相关知识。

　　冬瓜的制作技巧

　　1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

　　2.冬瓜性凉，不宜生食。

　　3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

　　冬瓜的保存方法

　　4-7天，整个冬瓜可以放在常温下保存;

　　切开后，用保鲜膜包起后，放在冰箱的蔬果室内保存。

　　以上就是关于：“怎么炒冬瓜片好吃 搭配红辣椒上色又提味”的分享，希望对你有帮助。