韭菜炒粉，下面，做包子都很入味。下面要给大家分享的内容是：“韭菜煎饺的做法 色泽美观超级美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下韭菜煎饺的做法：

　　材料：

　　面粉，清水，韭菜，猪肉，盐，生抽，花生油，胡椒粉，生姜等

　　步骤：

　　1.猪肉切成小丁，加入生姜末，胡椒粉和生抽，搅拌均匀后腌制十五分钟。

　　2.韭菜切小段加入到肉馅中。

　　3.调入盐，花生油，顺一个方向搅拌均匀。

　　4.面粉加清水和好面后滚成长条状，分割成一个个小剂子，擀成圆面片，包上馅料。

　　5.包成自己喜欢的形状。

　　6.平底锅放少许花生油，下入饺子，中火煎制。

　　7.底部变酥脆后加入小半碗清水，盖锅盖焖煮3分钟左右，水收干后即可出锅。

　　以上主要介绍了韭菜煎饺的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于韭菜的相关知识。

　　韭菜的功效与作用

　　提高食欲

　　韭菜中含有一种叫植物性芳香挥油的成份，这种植物性芳香挥发油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出现食欲不振等问题，所以适当吃点韭菜炒鸡蛋具有提高食欲等作用。

　　促进消化功能

　　夏季由于各种原因，人更容易出现消化功能各方面的障碍，而适当的吃些韭菜就可利用其中的丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能，预防便秘、防止肠癌等养生保健功效。

　　杀菌消炎

　　中医认为夏季更易感染痢疾、伤寒、金黄色葡萄菌，而韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。

　　助性

　　事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效，适当的吃些韭菜有利于助性，提高女性的性欲。

　　温馨小提示

　　1、如果韭菜根部截口处长出一节，或者叶子松垮的，说明已经不新鲜了。

　　2、此外，叶子有虫眼、变黄的韭菜不要买，根部太粗壮的可能是用了很多的化肥，也要谨慎购买。

　　以上就是关于：“韭菜煎饺的做法 色泽美观超级美味”的分享，希望对你有帮助。