南瓜许多人都很爱吃，可以做甜点，也可以炒成菜吃。下面要给大家分享的内容是：“油条炒南瓜的做法 做法简单味道超好”，一起来看下吧!

　　首先来看下油条炒南瓜的做法：

　　材料：

　　油条，南瓜，食盐，青蒜，植物油，陈醋等

　　步骤：

　　1.南瓜去皮切片

　　2.油条2根切段(2厘米左右)，青蒜切段

　　3.加入少量植物油，油热后放入南瓜片，爆炒，过程中可以加适量水

　　4.南瓜7成熟后，加盐适量，加入切好的油条、青蒜

　　5.翻炒均匀，南瓜全熟后，加适量陈醋提香，起锅即可

　　以上主要介绍了油条炒南瓜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3个月，切开的一周左右

　　2、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“油条炒南瓜的做法 做法简单味道超好”的分享，希望对你有帮助。