南瓜味道香甜，可以用来做饼吃，也可以炒着吃。下面要给大家分享的内容是：“蚝油南瓜怎么做 加点芝麻油味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚝油南瓜怎么做：

　　材料：

　　南瓜，色拉油，食盐，蒜，蚝油，小葱，芝麻油等

　　步骤：

　　1.将南瓜洗净，切除外皮，将中心部位的瓜瓤软肉层用不锈锅勺挖除

　　2.把南瓜净肉切成2厘米左右的方块

　　3.大蒜粒去皮洗净，放置案板切成蒜茸，将蒜茸放入大碗中，加入蚝油、盐、色拉油和香麻油拌匀

　　4.切好的南瓜块倒入大碗中充分拌匀，使每块南瓜都沾裹上蒜茸酱汁

　　5.南瓜块放入可微波容器中，将容器密封盖盖上，把微波换气孔打开

　　6.放入微波炉大火“叮”5分钟至熟取出，小葱洗净切末撒上即成

　　以上主要介绍了蚝油南瓜怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　　女人吃南瓜的好处

　　1、通便美容

　　常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

　　2、保护胃粘膜

　　促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　3、降血糖降血压

　　调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

　　4、预防前列腺

　　南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

　　5、预防中风

　　南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

　　6、防癌治癌

　　预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　如何挑选南瓜

　　应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

　　以上就是关于：“蚝油南瓜怎么做 加点芝麻油味道会更好”的分享，希望对你有帮助。