肉丁炸酱的风味和口感都很独特,还可以用来配面吃,因此得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“肉丁炸酱的做法 色泽明亮超香超好吃”,一起来看下吧!
首先来看下肉丁炸酱的做法:
材料:
猪肉,甜面酱,葱,姜,清水,食用油等
步骤:
1.猪肉一块,要带点肥肉,这样才香,去皮,洗净。
2.切成肉丁。
3.切好葱姜末。
4.锅内放油炒香葱花,放入肉丁。
5.翻炒肉丁,直到肉丁变白,基本炒熟。
6.倒入甜面酱。
7.加入适量水,一点点加入,直到感觉酱的稀稠度合适为止。开锅后继续炸一会儿就好了。小火。
以上主要介绍了肉丁炸酱的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪肉的小知识。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
猪肉的存储
买回的猪肉先用水洗净,饭后分割成小块,分别装入保鲜袋,再放入冰箱冷冻保存,或者先冷冻一会,等冻结后再分开放,这样就不会黏在一起了。
以上就是关于:“肉丁炸酱的做法 色泽明亮超香超好吃”的分享,希望对你有帮助。
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