红薯味道香甜营养丰富，做法多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红薯饼干的做法 味道香甜回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯饼干的做法：

　　材料：

　　红薯泥，低筋粉，冰糖粉，黄油，盐，蛋黄水，芝麻等

　　步骤：

　　1.蒸熟的红薯用刀碾压成泥，也可以用其他方法弄成泥

　　2.黄油和面粉一起放入盆里

　　3.揉搓使面粉和黄油融合

　　4.加入薯泥

　　5.冰糖粉也加入

　　6.和成面团冰箱冷藏1--2小时

　　7.冷藏好的面团用保鲜膜盖着擀压成厚度约3毫米的大片，表面刷蛋黄水，撒上芝麻。保鲜膜包裹可以更好的成型，直接擀也是可以的

　　8.切成约15毫米宽、100毫米长的条，放入烤盘

　　9.烤箱上火160度，下火155度，烤20分钟

　　10.烤好的饼干，浓浓的红薯香味哦

　　以上主要介绍了红薯饼干的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼干喔。接着要给大家补充点关于红薯的小知识。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3.提高免疫力

　　红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　红薯的存储

　　1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是关于：“红薯饼干的做法 味道香甜回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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