菠萝味道酸甜营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“菠萝炒肉怎么做好吃 配点玉米会更好吃更营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下菠萝炒肉怎么做：

　　材料：

　　瘦肉，菠萝，玉米油，淀粉，盐，酱油等

　　步骤：

　　1材料准备好，瘦肉切片。

　　2瘦肉中加入盐，酱油，玉米油，淀粉拌匀，腌制10分钟。

　　3菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。

　　4热锅下油，倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

　　5加入适量的水与瘦肉同煮，不用加盖，煮至瘦肉全熟。

　　6把菠萝沥去水，加入炒熟的瘦肉中，翻炒片刻即可起锅开吃了喔。

　　以上主要介绍了菠萝炒肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于菠萝的小知识。

　　菠萝的营养价值

　　1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

　　2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

　　菠萝的存储

　　菠萝在6~10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会成水浸状，因此不要放进冰箱储藏，要在避光，阴凉，通风的地方储存.如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的水果槽中，保存的时间最好不要超过两天，从冰箱取出后，在正常的温度下会加速变质，所以尽早食用。

　　以上就是关于：“菠萝炒肉怎么做好吃 配点玉米会更好吃更营养”的分享，希望对你有帮助。

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