菠菜味道鲜美营养价值高，做法也是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“姜汁菠菜的做法 味道超鲜超有营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下姜汁菠菜的做法：

　　材料：

　　菠菜，姜，蒜，盐，鸡精，花椒油，生抽，醋，芝麻油等

　　步骤：

　　1菠菜洗净，切成三段。

　　2姜磨成蓉备用。

　　3锅中坐水烧开，下入切开的菠菜焯水。

　　4焯好的菠菜捞出，过凉水。

　　5过了凉水的菠菜挤出些水份，放入容器中。

　　6依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌均。

　　7为了造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。

　　8压入容器中的菠菜倒出装盘即可。

　　以上主要介绍了姜汁菠菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于菠菜的小知识。

　　菠菜的存储

　　将叶子略微沾一点水，最好用超市的纸将它包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放。

　　温馨小提示

　　1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。

　　2. 糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

　　3. 同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

　　4. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多.

　　5. 另外脾虚便溏者不宜多食。

　　以上就是关于：“姜汁菠菜的做法 味道超鲜超有营养”的分享，希望对你有帮助。

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