话说绿茶饼是很多人都爱吃的点心，色泽美丽，味道超好，但是能做好这道饼的人不多。下面要给大家分享的内容是：“绿茶饼的做法 外观鲜绿味道甜酥”，一起来看下吧!

　　首先来看下绿茶饼的做法

　　材料：

　　自发粉，绿茶粉，鸡蛋，花生油，植物油，白糖等

　　步骤：

　　1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、砂糖打溶。

　　2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。

　　3.取一小团面团，用擀面棍擀成约5毫米厚度。

　　4.用饼模在上面按出各种图案。

　　5.在烤盘上抹少量花生油，将小饼放在烤盘中。

　　6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。

　　以上主要介绍了绿茶饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于绿茶粉的小知识。

　　绿茶粉的功效与作用：

　　1、美白肌肤

　　绿茶不但含有丰富的维生素c，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品。蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。而且与同样富含维生素C的柠檬相比，绿茶不含酸性，不会刺激皮肤。

　　2、抗敏收敛

　　其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效，对粉刺化版有特效，是按抚肌肤的极佳成分。

　　3、抗氧化

　　绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍，能有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。

　　绿茶粉的保存方法

　　1、保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。

　　2、绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶，属于天然的海绿茶产品，在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间，尽量避免或缩短高温时间，以保持绿茶粉完美的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。

　　以上就是关于：“绿茶饼的做法 外观鲜绿味道甜酥”的分享，希望对你有帮助。

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