毛豆腐的做法其实非常简单，下面就为大家详细的介绍一下：
毛豆腐的做法：
主料：豆腐12块
辅料：蒜泥适量、姜适量、细香葱适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量
毛豆腐的做法——步骤：
第1步：取12块毛豆腐，将每个豆腐分开清水冲洗沥干备用;
第2步：葱姜蒜全部切末备用;
第3步：小碗里放入1勺盐，半勺糖，半勺鸡精加少许水搅匀;
第4步：平底锅烧热倒入适量色拉油，逐个放入毛豆腐小火煎;
第5步：将毛豆腐两面煎至金黄色;
第6步：倒入葱姜蒜末和少许生抽;
第7步：再倒入调料水;
第8步：轻轻晃动平底锅，焖烧收汁约2分钟即可。
毛豆腐的做法教给大家，你学会了吗?
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