藕的做法怎么做香辣藕丁好吃

深圳查查吧作者：曹乏均 2014-08-15 15:14

　　莲藕如何做，怎么做香辣藕丁好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　香辣藕丁

　　食材

　　主料

　　藕　300g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　花椒粒　10个

　　白醋　2g

　　鸡精　1g

　　味极鲜　2g

　　姜　1g

　　青尖椒　1个

　　红尖椒　1个

　　做法

　　1.主料：莲藕、青红尖椒

　　辅料：植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋

　　2.藕洗净去皮切丁

　　3.用凉水泡泡洗净

　　4.青红尖椒洗净切丁，姜切末

　　5. 热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味

　　6.加红青辣椒丁翻炒出香味

　　7. 加藕丁翻炒

　　8.加白醋翻炒均匀

　　9.加盐、味极鲜翻炒均匀

　　10.加鸡精翻炒均匀即可

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