竹荪的做法有哪些，怎么做竹荪鸡脚汤好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
竹荪鸡脚汤
食材
主料
鸡脚 150g
竹荪 10g
猪骨头 100g
辅料
鸡粉 适量
盐 适量
清水 适量
做法
1.食材：竹荪、鸡脚和猪骨头。
2.将洗净的鸡脚放入煮锅中。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.焯烫一下，再次洗净鸡脚和煮锅。
5.将鸡脚和飞水好的猪头骨放入煮锅中，一次性注入适量放入清水。
6.盖锅盖，大火煮滚，再煮10分钟，关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火炖1.5时间，断电。
9.整锅重新倒入煮锅中。
10.将竹荪浸泡3小时，时不时更换清水，洗净，去头，切段。
11.放入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚，再煮10分钟。
12.揭盖，放入适量的鸡粉。
13.加入适量的食盐。
14.煮滚，即可关火。
2021-07-20
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