韭黄怎么做好吃，虾仁鸡蛋炒韭黄如何做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
虾仁鸡蛋炒韭黄
食材
主料
韭黄 350g
虾仁 200g
鸡蛋 2个
辅料
油 适量
盐 适量
青椒丝 适量
做法
1.虾去壳和头，挑去纱线，青椒切丝
2.鸡蛋打散
3.韭黄洗好，切段
4.锅内坐油，烧热
5.倒入蛋液
6.蛋液凝固，迅速翻面，迅速装盘
7.锅内余油，下虾仁，翻炒到虾仁变色
8.下适量的盐调味后装盘
9.锅内再加油，下青椒丝爆香
10.下韭黄头，翻炒
11.下韭黄后段翻炒均匀
12.加适量的盐调味
13.倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒
14.装盘享用
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