牛仔骨的做法有哪些，怎么做黑胡椒牛仔骨，以下是它的做法介绍，来看看吧。
黑胡椒牛仔骨
材料
牛小排400公克，美生菜丝60公克，洋葱丝100公克，蒜末30公克，辣椒片30公克，姜汁15㏄，粗黑胡椒4大匙，盐1/2小匙，砂糖1小匙，米酒1大匙，鸡粉1/2小匙，水200㏄，梅林酱油2大匙，太白粉水适量，鸡蛋1颗，米酒1大匙，太白粉1大匙，白醋1小匙，香油1大匙
做法
1.牛小排洗净，剁成约2公分的长条块，与所有腌料拌匀，备用。
2.美生菜丝铺放在盘中，备用。
3.热油锅，以小火爆香洋葱丝、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有调味料(太白粉水除外)与姜汁烧煮至沸腾，再加入作法1的牛小排块，以大火快速拌炒至酱汁收干至剩一半时，以太白粉水勾芡起锅，盛放于作法2的美生菜丝上即可。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
该文观点仅代表作者本人，查查吧平台系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为，请发送邮件至85868317@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
