怎么做韭黄炒杏鲍菇好吃，如何做，下面就来看看它的做法详细介绍。
韭黄炒杏鲍菇
食材明细
杏鲍菇450克
韭黄 140克
洋葱 100克
绍酒 15克
蚝油 20克
鲜酱油 10克
白糖 5克
味精 2克
黑胡椒粉 适量
橄榄油 20克
做法
1. 先把杏鲍菇和洋葱切条，韭黄切寸段。
2. 锅中注入适量油烧热下入杏鲍菇煸炒。
3. 待杏鲍菇煸炒至微黄放入洋葱煸炒。
4. 把洋葱炒出香味后烹入绍酒。
5. 然后烹入适量酱油炒匀，最后放入蚝油煸炒。
6. 放入蚝油炒匀后用少许白糖、黑胡椒粉和味精做最后调味。
7. 调好味炒匀后倒入韭黄用旺火翻炒均匀。
8. 炒匀后便可出锅码盘。
2021-07-20
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