黄豆的做法有哪些,酱豆子如何做,怎么做好吃,现在就来看看它的具体做法介绍。
酱豆子
食材明细
黄豆300克
红辣椒 4个
姜 4片
花椒 1勺
大茴 4个
盐 1大勺
生抽 2勺
做法
1. 黄豆泡8小时左右。
2. 换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。
3. 放生抽和盐。
4. 煮开后放花椒,当然也可一开始就放。若有鲜花椒味道更佳。
5. 大火煮一会,转小火,熬制汤汁剩一半即可。
2021-07-20
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