草鱼的做法有哪些，怎么做米酒焖草鱼好吃，以下是它的详细做法介绍，来看看吧。
米酒焖草鱼
食材明细
草鱼一条
姜 适量
蒜 适量
红椒 适量
青椒 适量
盐 适量
米酒 适量
油 适量
老抽 适量
做法
1. 草鱼切成合适块，入盐放至一会
2. 准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。
3. 热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。
4. 煎好起锅先放一边
5. 在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒，
6. 在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。
7. 在锅入加入500g左右水，老抽
8. 现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下
9. 20分钟之后香香的米酒草鱼出锅了
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