红薯叶的做法有哪些，怎么做蒜蓉红薯叶好吃，现在就来看看详细做法介绍。
蒜蓉红薯叶
主料：红薯叶350g、大蒜3粒
配料：尖椒一个、生抽15ml、米醋15ml、辣椒油15ml、盐2g、食用油10ml、白糖1g
做法
1.新鲜的红薯叶洗净。
2.将红薯叶放入烧开的水中焯水，断生。
3.捞入凉水中拔凉后挤干水份，备用。
4.锅中放食用油，下蒜末和尖椒碎炒香。
5.倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。
6.待锅稍微凉一些，倒入红薯叶子，拌匀即可。
2021-07-20
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