6.杭椒酱牛肉
原料：自制酱牛肉100克、杭椒3-5根、葱花适量、生抽少许。
做法：
1、将酱牛肉切成大小适中的片，杭椒洗净去蒂，斜切成段;
2、锅烧热后，倒入一点油(不要多，一点即可)，然后下葱花爆香，随后将杭椒段倒入翻炒 ;
3、杭椒翻炒几下后，淋入少许生抽，然后倒入切好的酱牛肉，翻炒半分钟即可出锅。
2021-07-20
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