上周日过生日,和闺蜜一起度过的,2人炒了几个小菜,吃了点蛋糕,果汁和水果,感觉超开心。为了图方便,牛肉是在大超市买的熟牛肉,下面要给大家分享的内容是:“颜值牛肉的方法 搭配豆角超完美”,一起来看下吧!
颜值牛肉的做法:
材料:熟牛肉,豆角,蒜,生抽,白糖,老干妈酱,陈醋,香油,红辣椒,青辣椒等
步骤:
1.把豆角去筋,折成一段段
2.切2瓣蒜头成片,青红辣椒各半个,切成片
3.开大火,锅热,加入油
4.油热了,加入切好的蒜和辣椒,爆香
5.倒入豆角
6.大火翻炒下,加入适量的盐
7.翻炒下,加入陈醋,生抽,适量白糖
8.翻炒下,把熟牛肉切成大小刚好的薄片
9.把牛肉肉倒入锅里,翻动下,加入适量的水
10.加入老干妈酱
11.盖上锅盖,把火调成中火
12.焖个七八分钟
13.揭开锅盖,加几粒鸡精和适量香油
14.翻炒下,就可以出锅开吃了喔
小贴士
1.豆角比较难熟,所以要多焖下
2.加点白糖可以给整道菜提味
3.加入老干妈酱可以上色又提味
以上就是关于:“颜值牛肉的方法 搭配豆角超完美”的分享,希望对你有帮助。
2021-07-20
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