老醋木耳如何做 加点白糖会更入味

作者: jzpvbz  2018-01-11 13:53 [查查吧]:www.chachaba.com

  黑木耳可以治疗白头发,可以美容养颜,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“老醋木耳如何做 加点白糖会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下老醋木耳如何做:

  材料:

  木耳,黄瓜,老醋,凉拌酱油,白糖,大蒜,白芝麻等

  步骤;

  1原料:木耳 黄瓜 老醋佐 餐酱油白糖 大蒜

  2黄瓜洗净用刀背拍一下,切块。

  3大蒜切末

  4泡发好的木耳掰小朵,入沸水焯一下。

  5焯好的木耳放入冷开水中过凉。

老醋木耳如何做 加点白糖会更入味

  6过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。

  7过凉的木耳和黄瓜放入深盘中。

  8放入切好的蒜末

  9依次放入白糖、佐餐酱油、老醋白芝麻拌匀即可

  10可以根据自己的口味放些辣油,或青辣椒,更是开胃。

  以上主要介绍了老醋木耳如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于黑木耳的相关知识。

  黑木耳的功效与作用

  远离痛风

  木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。

  促进食欲

  凉拌黑木耳口感清爽,不仅仅促进食欲,而且还具有清肠排毒的功效,大家不妨经常做来吃吃。凉拌黑木耳的做法多种多样,用冷水浸泡黑木耳,能跟更好的保持木耳的营养成分。

  排肾石

  黑木耳对肾结石有显著化解功能。其所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。对于初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失。

  乌发护发

  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。

  正确挑选木耳的方法

  1、先用手捏

  通常,纯正的黑木耳含水分较少,用手捏,容易捏碎;捏完再放开,朵片可以很好地伸展,而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多,不容易捏碎。

  2、再用嘴尝尝

  好木耳口感纯正,不仅没有异味,还能尝出清香。劣质木耳就不同了,香味尝不出来,怪味倒是有。先不说它有没有毒、会不会害人,单是离“好吃”就差得很远。

  3、还可用水泡

  被墨水泡过的劣质黑木耳会有墨水的臭味,仔细闻还是能闻出来的。另外,在处理木耳的时候,少不了用水泡发一下。如果发现泡发木耳的水变黑了,就别吃了。黑木耳不会掉色,如果掉色,就证明它被墨水或其他色素染过。

  以上就是关于:“老醋木耳如何做 加点白糖会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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