四季豆是许多人都超爱的一款蔬菜，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“干煸四季豆如何做 搭配小米椒会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下干煸四季豆如何做：

　　材料：

　　四季豆，蒜，小米椒，蚝油，食盐，花生油等

　　步骤：

　　1.四季豆摘去两头去筋，掰段加少量盐浸泡

　　2.捞起沥干水分

　　3.蒜剁碎，小米椒切细

　　4.热锅倒油，下蒜末、小米椒爆香

　　5.倒入四季豆小火慢煎至外皮略皱，倒入蚝油炒匀，加盐调味即可

　　以上主要介绍了干煸四季豆如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于四季豆的相关知识。

　　四季豆的制作技巧

　　烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒

　　四季豆的保存方法

　　5-7天，四季豆通常直接放在塑胶袋中冷藏就能保存5-7天，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点，如果想保存得更久一点，最好将四季豆洗净，用盐水汆烫后沥乾，再放入冰箱中冷冻，便可以保存很久。切记水份一定要沥乾，冷冻过的四季豆才不会黏在一起。

　　以上就是关于：“干煸四季豆如何做 搭配小米椒会更入味”的分享，希望对你有帮助。