金针菇味道鲜美，营养又超丰富，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“浇汁金针菇的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下浇汁金针菇的做法：

　　材料：

　　金针菇，彩椒，葱，蒜，香菜，盐，糖，生抽，醋，香油等

　　步骤：

　　1.准备金针菇、彩椒、香菜、葱、蒜

　　2.金针菇切掉根部，放入水中清洗干净

　　3.将所有配料切好备用

　　4.金针菇洗干净，控干水分，摆入盘中

　　5.摆上蒜碎和彩椒丁

　　6.上锅隔水大火蒸八分钟左右

　　7.将葱和香菜放入碗中加盐、糖、生抽、醋和香油调匀

　　8.金针菇蒸好后，倒出里面蒸出来的水，浇上调好的料汁即可

　　以上主要介绍了浇汁金针菇的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于金针菇的小知识。

　　金针菇的制作技巧

　　金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

　　金针菇的食用禁忌

　　金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

　　以上就是关于：“浇汁金针菇的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。