芝士营养丰富，味道好，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“芝士肉卷的做法 超香超好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下芝士肉卷的做法：

　　材料：

　　芝士，猪里脊肉，香葱，盐，白胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.里脊肉芝士备好

　　2.把肉切成将近半厘米厚的大片

　　3.切好的肉片用刀背横横竖竖敲打，这样肉片就被敲薄，肉质敲散

　　4.处理好的肉片用盐和胡椒粉抓匀腌渍5分钟

　　5.香葱切碎

　　6.肉片铺平，放半片芝士片，中间放一点香葱

　　7.先把芝士卷葱，卷紧一点

　　8.在用肉片卷紧

　　9.鸡蛋打散，玉米淀粉备好

　　10.卷好的肉卷先沾满一层玉米淀粉

　　11.在蘸匀鸡蛋液

　　12.在蘸一层玉米淀粉，都做好后，静置2分钟

　　13.炒锅热油，油五分热的时候就放肉卷炸，或者像我这样用宽油煎，慢慢翻动

　　14.到外皮微黄就可以捞出，最后在加热油温复炸一次即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了芝士肉卷的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于芝士的小知识。

　　芝士的功效与作用

　　1、提高免疫力

　　含有蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成

　　2、促进代谢

　　增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

　　3、防止龋齿

　　富含钙，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

　　4、养颜护肤

　　增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　芝士的食用禁忌

　　1、1岁以内的宝宝,不适合吃奶酪,因为奶酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能还比较薄弱,在消化道内不容易消化,因此建议妈妈不要给宝宝食用。

　　2、1岁以上的宝宝最好选用液态或半固态的奶酪,方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。

　　3、奶酪也不可吃得过多,否则有饱胀感,影响其他食物的摄入。

　　4、选择奶酪时需要注意脂肪含量,对于肥胖的宝宝最好选用低脂肪的品种。

　　以上就是关于：“芝士肉卷的做法 超香超好吃”的分享，希望对你有帮助。

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