红薯味道香甜，做法多多，如红薯蛋糕，红薯饼干，红薯包子，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红薯面包的做法 色泽美观味道香甜”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯面包的做法：

　　材料：

　　面粉，红薯，鸡蛋，酵母，食盐，牛奶，淡奶油，细砂糖，黄油等

　　步骤：

　　1.250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖，用勺子压成泥

　　2.放入锅里，用小火翻炒，炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了

　　3.将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，在面粉的顶端用手划个圈将干酵母放入，开启面包机和面功能，第一次和面结束后加入软化的黄油再开启一次和面功能

　　4.二个程序结束后取一小块面团在手中慢慢抻开，已经可以拉出一张薄又韧的薄，揉好的面团收圆放在面包桶中开启发酵功能

　　5.发酵至2倍大，取出排气后，将面团滚圆盖保鲜膜松弛15分钟

　　6.按扁后擀成长方形，翻面后涂上红薯馅

　　7.自上而下地卷起，收口朝下放进面包桶中，再次开启发酵功能

　　8.发酵完毕后表面刷一层全蛋液，选择烘烤功能时间设定为40分钟，烧色选择浅色开始烘烤，时间结束后将面包取出晾凉，凉透后再切片保存

　　以上主要介绍了红薯面包的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面包喔。接着要给大家补充点关于红薯的小知识。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3.提高免疫力

　　红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　红薯的存储

　　1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是关于：“红薯面包的做法 色泽美观味道香甜”的分享，希望对你有帮助。

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