提到丝瓜很多人都爱吃，味道很鲜美营养也超丰富。下面要给大家分享的内容是：“蒸丝瓜的做法 女人吃这个菜可美容养颜”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒸丝瓜的做法：

　　材料：

　　丝瓜，蒜米，盐，酱油，小朝天椒等

　　步骤：

　　1.丝瓜削去外皮切成段。

　　2.蒜切成碎末。

　　3.锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

　　4.每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

　　5.在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

　　6.蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可出锅开吃了喔。

　　小技巧

　　丝瓜很容易熟，蒸的时间太久就塌下去影响口感了，所以不用蒸太久，5-8分钟即可。

　　以上主要介绍了蒸丝瓜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于丝瓜的小知识。

　　丝瓜的挑选

　　第一，挑选形状

　　要选形状规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。

　　第二，看表皮

　　看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。

　　第三，看纹理

　　看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。

　　第四，用手摸

　　摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。

　　第五，看色泽

　　新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

　　温馨小提示

　　丝瓜性凉，脾胃虚寒，大便溏泄人群不宜食用，健康人群也要适量食用，以免引起腹泻。

　　以上就是关于：“蒸丝瓜的做法 女人吃这个菜可美容养颜”的分享，希望对你有帮助。

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