鱿鱼因其美味和丰富的营养而受到很多人的喜欢，它的做法也是多多。下面要给大家分享的内容是：“鱿鱼的做法 浇汁鱿鱼怎么做好吃”，一起来看下吧！

　　鱿鱼的做法：

　　材料：

　　鱿鱼，洋葱，油菜，料酒，生抽，盐，白糖等

　　步骤：

　　1. 把鱿鱼洗干净备用

　　2. 锅中烧水，水开后放入鱿鱼焯一下

　　3. 平底锅中加入油，放入鱿鱼小火慢煎

　　4. 鱿鱼煎至两面焦黄取出，该刀放入盘中

　　5. 锅中加入油下入洋葱末炒香，喷入料酒、生抽倒入水、盐蚝油、白糖、勾入淀粉

　　6. 最后把汁浇在鱿鱼上即可

　　上面介绍了鱿鱼的做法，可以根据步骤自己去动手做做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。

　　鱿鱼的功效与作用

　　1.防治贫血

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

　　2.预防带血综合症

　　降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

　　3.预防糖尿病

　　促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

　　鱿鱼的营养价值

　　1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

　　2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

　　温馨小提示

　　1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

　　2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

　　3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

　　4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

　　以上就是关于：“鱿鱼的做法 浇汁鱿鱼怎么做好吃”的分享，希望对你有帮助。

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