糯米糕，大家都很喜欢吃，它是一道香酥的甜点，让人吃不厌。下面就来一起学习下“糯米糕的做法”

　　糯米糕的做法：

　　材料：糯米粉，面粉，糖等

　　步骤：

　　1.用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。

　　2.接下来要把做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。

糯米糕

　　3.这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。

　　4.下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过的表面哦），然后开始煎吧。。

　　5.注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出，蓖去平底锅剩余的油。

　　6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！

　　7.将将将将！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”

　　糯米的功效与作用

　　糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

　　1.滋补佳品

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.缓解脾胃虚寒

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

　　3.缓解尿频症状

　　糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

　　糯米的营养价值

　　糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

　　1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

　　2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　以上就是关于：“糯米糕的做法 香酥的甜点让人吃不厌”的分享，你学会了这道甜点的做法了吗？

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