穿心莲具有清热解毒的功效,还能治疗咳嗽哦。下面我们就一起学习穿心莲的做法：
做法一
材料：穿心莲250克，白糖，苹果醋，盐，芝麻油
步骤
1.穿心莲洗净后沥干水分，放进大碗中
2.将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁
3.浇在穿心莲上即可
做法二
食材用料：穿心莲1盒、蒜蓉适量、醋少许、香油少许、盐少许、鸡精少许
步骤
1.洗净去老根。
2.锅中做水，水开关火下入穿心莲焯水。
3.焯水过凉水捞出控干水。
4.下入蒜蓉，醋，盐，鸡精，香油拌匀。
5.拌好成入盘中。爽口清香。
以上就是关于穿心莲的做法介绍，希望对你有帮助。
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