鲈鱼的做法豆瓣酱烧鲈鱼怎么做

深圳查查吧作者：vkvaww 2014-09-25 17:45

　　鲈鱼的做法有哪些，豆瓣酱烧鲈鱼怎么做好吃，现在就来介绍下它的做法。

　　豆瓣酱烧鲈鱼

　　食材

　　主料

　　鲈鱼1条

　　辅料

　　油适量盐适量

　　姜片适量葱白适量

　　葱段适量料酒适量

　　酱油适量豆瓣酱适量

　　做法

　　1.鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，

　　然后用盐腌下

　　2.锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄

　　3.把煎好的鲈鱼盛出待用

　　4.锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱

　　炒香

　　5.接着放入鲈鱼，翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱

　　6.然后淋入适量料酒

　　7.再放入少量酱油

　　8.最后放入适量清水和葱段，煮至收汁即可

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标签： 菜谱大全

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